СЛИВОЧНЫЙ СОУС к МЯСУ

 

СЛИВОЧНЫЙ СОУС к МЯСУ
Греческий соус «дзадзики»
Этот соус подходит практически ко всем блюдам.
Дети любят мазать его на хлеб.. это очень вкусно!
Для приготовления нам понадобится:
Греческий йогурт или Мацони 6% 450 мл.
Огурцы 2 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Лимон 1-2 чайной ложки
Оливковое масло 1-2 столовых ложки
Соль
Зелень
Приготовление:
Огурцы натереть на мелкой терке.
В мацони добавить соль, чеснок пропущенный через пресс.
Огурцы отжать рукой или через марлю и соединить с мацони.
Наливаем сок лимона и масло.
Добавляем зелень и перемешиваем.
Соус готов.
Приятного аппетита!

Георгий Кавказ

Food-блогер. Снимаю и публикую: видео приготовления кавказских блюд для душевных застолий; реальные красоты Кавказа и экскурсионные маршруты; рецепты домашнего виноделия и самогоноварения

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: