МЯСО в ДУХОВКЕ

Стейки 🥩 в духовке.
Стейки на винной бане😂👌
Ничего сложного.. главное терпение)
Для приготовления нам понадобится:
Пару стейков (у меня каждый 1.800 гр.)
Вино( мы использовали «Изабеллу»)
Соль
Тимьян
Розмарин
Приготовление:
Посолить стейки.
Налить в форму для запекания вино, оно не должно касаться мяса.
Выложить стейки на решётку, положить сверху травы .🌿 Закрыть фольгой и отправить в духовку разогретую на 200 гр.
Ждём пока приготовится( у нас ушло 3.5 часа) периодически поглядывая чтоб жидкость не испарилась.
В конце снимаем фольгу , даём подрумянится👌
Подаём с любимыми овощами 🥦🌽🥕🥒
Приятного аппетита!

 

Георгий Кавказ

Food-блогер. Снимаю и публикую: видео приготовления кавказских блюд для душевных застолий; реальные красоты Кавказа и экскурсионные маршруты; рецепты домашнего виноделия и самогоноварения

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: