ДОМАШНИЕ СОСИСКИ

 

Домашние сосиски
Очень вкусное и полезное блюдо👌
Детям очень нравятся сосиски, но зная состав магазинных, желания покупать их нет абсолютно.
Но можно выйти из положения, приготовив домашние сосиски из полезных продуктов.
Итак, для приготовления нам понадобится:
Пищевая пленка
Куриное филе — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 5,6 зубчиков
Молоко — 100-120 мл
Яйца — 2 шт
Зелень (укроп, кинза)
Паприка — 1 ч.л.
Приправа для курицы (у меня Грузинская )
Соль по вкусу
Приготовление:
Мелко нарезать филе и лук
Измельчить в блендере все ингредиенты (можно в мясорубке)
Добавить приправы и молоко.
Положить 1-2 ст.л. фарша на пищевую плёнку, в зависимости от того, какого размера вы хотите сделать сосиски
Формируем сосиску и фиксируем плёнку по краям
Варим 20-25 минут на маленьком огне
По желанию, вареные сосиски можно после поджарить на сковороде.
Приятного аппетита!

Георгий Кавказ

Food-блогер. Снимаю и публикую: видео приготовления кавказских блюд для душевных застолий; реальные красоты Кавказа и экскурсионные маршруты; рецепты домашнего виноделия и самогоноварения

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: